Шеф-повар (восточная кухня)

Chaikhana NAVAT — одна из крупнейших сетей восточных ресторанов, успешно развивающаяся в Казахстане и за его пределами. Мы приглашаем в команду сильного и амбициозного Шеф-повара, готового развивать кухню, управлять командой и расти вместе с компанией.

Мы будем рады видеть вас в нашей команде, если вы хотите:

• Работать в стабильной и успешной ресторанной сети с высокими стандартами качества;
• Реализовывать свои профессиональные знания и идеи;
• Совершенствовать управленческие и кулинарные навыки;
• Строить карьеру и развиваться в крупной международной компании;
• Получать достойный и стабильный доход.

Основные задачи:

• Организация и контроль работы кухни;
• Управление производственными процессами и соблюдением технологических стандартов;
• Контроль качества приготовления и подачи блюд;
• Разработка и корректировка технологических карт;
• Проведение калькуляции блюд и контроль себестоимости;
• Обучение, развитие и мотивация персонала кухни;
• Анализ отзывов гостей и работа над повышением качества сервиса и продукции;
• Подготовка отчетности для руководства.

Наш идеальный кандидат:

• Имеет профильное образование;
• Обладает опытом работы на позиции Шеф-повара от 3 лет;
• Отлично знает восточную кухню;
• Умеет эффективно управлять командой и производственными процессами;
• Ориентирован на качество, результат и развитие.

Мы предлагаем:

• График работы: 6/1 ;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РК;
• Возможность реализовать свой профессиональный потенциал в крупной международной сети;
• Перспективы карьерного и профессионального роста;
• Корпоративное питание;
• Развозку после смены;
• Медицинское страхование;
• Оплату пенсионных и социальных отчислений за счет компании.

Если вы готовы стать частью команды NAVAT и вносить вклад в развитие одного из лучших ресторанных брендов, будем рады вашему отклику!