Не просто Шеф повар, а легенда шедевров дикой кухни
О вакансии
Надеюсь, мы тебя найдем именно тебя - наш прирожденный Шеф по Дичи)) Шеф, который готовит не за деньги, а потому что не может жить иначе.
▼
ВДОХНОВЛЯЙСЯ
Томлёная оленина с брусникой и можжевельником, Стейк Томагавк огне, чтоб аж жарево чувствовалось на всю округу, Лосятина по-охотничьи с лесными грибами, Томлёные щёчки лося с картофельным пюре, Котлеты из лося со сливочно-грибным соусом, Кабан, томлённый в тёмном пиве, Заяц в сметане с можжевельником, Томлёный кролик с белыми грибами, Дикая утка с яблоками и брусникой, Перепёлка на углях с печёными овощами, Пельмени с олениной, Пельмени из лося и кабана, Рёбра в медово-горчичной глазури, Баранья лопатка, запечённая целиком, Цыплёнок из печи с чесноком и травами, Ассорти «Добыча охотника» — несколько видов мяса/дичи на большой деревянной доске, чисто домашние БАБУШКИНЫ дранники с лососем.... мммм
▼
ЕСТЬ ЛИ ОТКЛИК?
Тебя ёкает фразой "епт, это же моя стихия?"))) Ты уже представляешь, как показываешь мастер-класс юным подаванам и устраиваешь жарево-шоу для твоих гостей? Тогда читай дальше
▼
Вы любите дичь. Кабанов, уток, Вы обожаете природу и готовить на природе, вы любите все живое, настоящее и красивое. Вы делаете так, что пальчики оближешь. Вам важно, чтоб гостям было ebat как вкусно, а не просто съели. Пустая тарелка - это случайный комплимент, НО просьба дать добавки - это уже показатель. Вы не верите обратной связи офиков и маркетологам, что все хорошо и вкусно - вы САМИ выходите в зал и узнаете, что да как. Вы постоянно делаете лучше, вы живете в поварских экспериментах. Вы экспериментатор и ПЕРФЕКЦИОНИСТ,
▼
ВЫ РАБОТАЕТЕ ПОВАРОМ - НЕ ЗА ДЕНЬГИ, А ПОТОМУ ЧТО НЕ МОЖЕТЕ ЖИТЬ ИНАЧЕ
① У тебя голова работает так, что ты постоянно придумываешь что-то новое (нам нужно креативное меню в концепт FOREST)
② Ты перфекционист - что придумал -оно должно быть безупречно (гости должны к тебе возвращаться)
③ Ты можешь поставить кухню по ресторанным канонам, чтоб твою волшебную руку клонировали твои подаваны (нам нужно, чтоб и в твой выходно кухня была шедевральной)
④ Ты пахарь. Любишь работать, ибо понял, что твоя жизнь - это и есть следование своему предназначению. А твое предназначение - чтоб вся Алмата тонула в экстазе от твоих шедевров (нам нужен свой, такой же профессиональный задрот и фанатик, как и мы - основатели самого необычного бара в Алматы - Forest Bar. Нам нужен с тобой коннект)
⑤ Ты общителен со своими гостями. И любишь снимать свои шедевры на фото и видео
▼
УСЛОВИЯ:
Выход: 22.000 ₸
Ежедневный процент: 1% от выручки кухни
Перспективы (при росте выручки твоими силами): сделаешь так, что гости испытывают оргазм и влюбляются в тебя - будем увеличивать процент
График: 2/2 или 5/2 (с 12:00 до закрытия)
Выплаты: ставка - 2 раза в месяц; проценты - 1 раз в месяц
▼
Эту вакансию прочитали сотни "поваров" города, но моя задача отсеить неподходящих ... но найти именно тебя) Поэтому напиши плиз в сопроводительном письме своей рукой без ИИ ответы на вопросы ниже, чтоб я смог выбрать именно тебя) С нетерпением жду встречи. Леший - Иван))
1) Какие твои блюда ты считаешь своей "Коронкой"? Вот прям коронки
2) Почему ты решил стать поваром?
3) Как у тебя дела с креативом и придумыванием нового?
4) Как ты будешь ставить кухню, чтоб подаваны не косячили в твое отсутствие?
5) И что насчет видео-съемок и общения с гостями?
Брат/Сестра - жду ответы и тебя)
Рыночный ориентир
на 52% выше медианыСмотрите также
Похожие вакансии
Все похожие вакансииМастер Создания контента и SMM для раскрутки Концепт Бара
Не просто SMM-менеджер/команда, а Бог ресторанного маркетинга
Не просто Менеджер бара/ресторана, а решала
Официант от Бога или просто хранитель очага и уюта
Менеджер розничных продаж (сантехника)
Бухгалтер по поступлениям
Частые вопросы
Какую зарплату можно ожидать?
Работодатель указывает до 700 000 ₸ для этой роли в Сухоруков Иван Юрьевич, Алматы. Для сравнения медиана рынка — около 462 040 ₸ по 23 218 похожим предложениям.
Как откликнуться на вакансию?
Перейдите на страницу источника и свяжитесь с работодателем там. Finder не берёт денег с соискателей.
Вакансии актуальные?
Да. Finder регулярно обновляет базу из открытых источников и убирает закрытые предложения.
Где посмотреть тип занятости и формат работы?
Ключевые условия показаны над описанием. Также можно открыть связанные подборки по Сухоруков Иван Юрьевич и Алматы.
