Начальник участка/смены

В связи с расширением производства молочного продукта приглашаем в команду Начальника участка/смены, который сможет организовать эффективную работу производственной смены, обеспечить выполнение производственного плана и соблюдение стандартов качества.

Обязанности:

* Организация, координация и контроль работы производственной смены.
* Обеспечение выполнения сменного производственного задания в установленные сроки.
* Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур и производственной дисциплины.
* Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства.
* Обеспечение соблюдения санитарных норм, требований пищевой безопасности и охраны труда.
* Руководство операторами, купажистами и вспомогательным персоналом смены.
* Ведение производственной документации, журналов и сменной отчетности.
* Контроль рационального расхода сырья, материалов и своевременной передачи готовой продукции на склад.
* Оперативное решение производственных вопросов и взаимодействие со смежными подразделениями.

Требования:

* Высшее или среднее специальное образование (технологическое, пищевое или техническое).
* Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет.
* Опыт управления производственным персоналом.
* Знание технологических процессов пищевого производства.
* Знание требований санитарных норм, пищевой безопасности (ХАССП будет преимуществом).
* Уверенный пользователь ПК, опыт ведения производственной документации.
* Ответственность, организованность, лидерские качества, умение принимать решения.

Мы предлагаем:

* Стабильную работу в развивающейся производственной компании.
* Официальное трудоустройство.
* Своевременную выплату заработной платы.
* Возможность профессионального и карьерного роста.
* Дружный коллектив и комфортные условия труда.