Операционный директор (COO) в сеть доставки суши

VËSLA Sushi & Wok ищет операционного директора, который возьмёт на себя управление операционным блоком и станет опорой для масштабирования сети

VËSLA — сеть доставки и кухонь быстрого питания в Казахстане: 7 филиалов в 6 городах, команда 150+ человек, 15000 заказов в месяц. За 2025 года выручка выросла в 2 раза. Сейчас — этап активной экспансии: в ближайших планах открытие новых точек по Казахстану.

Это позиция прямого подчинения собственникам, с реальным влиянием на стратегию, а не исполнительская роль.

Что мы предлагаем:

• Оклад + KPI: % от прироста чистой прибыли, с прозрачной, заранее зафиксированной формулой расчёта. Выплаты 2 раза в месяц, без задержек
• Свободу действий и отсутствие микроменеджмента — вы сами выстраиваете систему, а не выполняете чужие инструкции
• Прямое участие в стратегии сети наравне с собственниками
• Ежегодный оплачиваемый отпуск

Ключевые задачи:

• Полное управление всеми функциями бизнеса: операционным контуром, колл-центр, управляющие филиалами, отдел заботы о клиентах, контроль качества, развитие и строительство
• Выстраивание единых стандартов работы на всех точках и системы, которая работает без ручного контроля с вашей стороны
• Ответственность за ключевые метрики: скорость доставки, качество сервиса, удовлетворённость клиентов, food cost, labor cost
• Поиск точек роста, оптимизация процессов в iiko, повышение эффективности модели
• Формирование, обучение и развитие сильной управленческой команды на местах
• Обеспечение стабильного роста прибыли за счёт системного подхода, а не ручного управления
• Масштабирование сети, открытие новых точек

Что важно для нас:

• Опыт на позиции операционного/исполнительного директора или аналогичной роли
• Релевантный опыт в QSR/FoodTech от 5 лет (Додо Пицца, KFC, Burger King, McDonald's)
• Практика управления сетью от 7–10 локаций
• Глубокое понимание unit-экономики и P&L на уровне филиала и сети
• Опыт управления кросс-функциональными командами
• Подтверждённые кейсы масштабирования: рост выручки, увеличение прибыли, снижение издержек, внедрение стандартов

Как откликнуться:
Начните сопроводительное письмо с короткого рассказа: какой самый сильный результат вы достигли (в цифрах) и за счёт каких управленческих решений это удалось. Именно это письмо, а не резюме, будет решающим на первом этапе.