Шеф-повар

В сеть кофеен Del Cappuccino требуется шеф-повар с опытом работы.

Условия:

• Заработная плата: 700 000 тг на руки
• KPI-бонусы после прохождения испытательного срока
• График работы: 6/1 (четверг — выходной)
• Время работы: 08:00–20:00
• Питание за счет компании
• Стабильная заработная плата без задержек

Обязанности:

• Организация и полный контроль работы кухни
• Управление командой поваров
• Составление рабочих графиков персонала
• Контроль качества блюд и соблюдения стандартов кухни
• Контроль санитарных норм и чистоты кухни
• Формирование заявок на продукты и контроль остатков
• Работа с себестоимостью и оптимизацией процессов
• Взаимодействие с бухгалтерией и руководством
• Контроль товарооборота и списаний

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром обязателен
• Опыт работы с европейской кухней
• Навыки управления командой
• Ответственность и организованность
• Умение выстраивать рабочие процессы кухни
• Стрессоустойчивость и лидерские качества

Мы ищем:

Сильного шеф-повара, который умеет держать высокий уровень кухни, эффективно управлять персоналом и выстраивать стабильную работу всех