Технический директор

Обязанности:

• Организация и руководство работой технического отдела.
• Управление техническим персоналом, включая механиков, электриков, инженеров, завхозов и других технических сотрудников.
• Обеспечение бесперебойной работы производственного оборудования кондитерского цеха.
• Организация технического обслуживания, профилактики и своевременного ремонта оборудования.
• Контроль исправности инженерных систем: электроснабжения, водоснабжения, канализации, вентиляции, отопления, холодильного и другого оборудования.
• Организация эксплуатации и содержания производственных, складских и административных помещений.
• Постановка задач завхозам и контроль хозяйственного обеспечения предприятия.
• Контроль состояния здания, помещений, мебели, инвентаря и прилегающей территории.
• Организация закупа, учета и рационального использования запасных частей, расходных материалов и хозяйственных товаров.
• Взаимодействие с подрядными организациями и поставщиками по вопросам ремонта, обслуживания и технического оснащения.
• Контроль выполнения ремонтных и монтажных работ.
• Составление планов технического обслуживания, ремонтов и модернизации оборудования.
• Участие в подборе, закупе и вводе в эксплуатацию нового оборудования.
• Ведение и контроль технической документации.
• Планирование и контроль бюджета технического отдела.
• Контроль соблюдения требований охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и санитарных норм в части технической эксплуатации.
• Обеспечение готовности оборудования и инженерных систем к бесперебойной работе производства.
• Оперативное устранение аварийных ситуаций и организация мероприятий по предотвращению простоев производства.

Требования:

• Высшее или среднее специальное техническое образование.
• Опыт работы на руководящей технической должности от 3–5 лет.
• Опыт управления техническим персоналом.
• Опыт эксплуатации и обслуживания производственного оборудования.
• Желателен опыт работы на пищевом производстве, в кондитерском, хлебобулочном или другом производственном предприятии.
• Знание принципов работы механического, электрического, холодильного и инженерного оборудования.
• Опыт организации ремонтных и профилактических работ.
• Навыки работы с подрядчиками и поставщиками.
• Умение планировать работы, распределять задачи и контролировать их выполнение.
• Знание требований охраны труда и пожарной безопасности.
• Ответственность, организованность, системный подход и умение быстро принимать решения.

Ключевая задача должности:

Обеспечить бесперебойную и безопасную работу всего производственного оборудования, инженерных систем, здания и хозяйственной инфраструктуры кондитерского цеха, а также эффективно организовать работу технического отдела и хозяйственного персонала.