Су-шеф/Sous Chef

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены.
• Контроль качества, подачи и соблюдения рецептур.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов.
• Контроль хранения продуктов и состояния оборудования.
• Контроль дисциплины и стандартов.

Требования:

• Минимум 3 года соответствующего опыта работы на кухне, в должности су шефа.
• Лидерские, коммуникативные и обучающие навыки.
• Умение работать в команде.

Условия:

• Возможность для профессионального роста и развития.
• Бесплатное питание и униформа.
• Ежемесячные тимбилдинги.
• Развозка в позднее время.
• Стабильная заработная плата.