Контролёр СМК

Обязанности:

• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм в убойном цехе;
• Мониторинг критических контрольных точек (HACCP);
• Проверка качества сырья и готовой продукции (бройлер);
• Контроль температурных режимов, условий хранения и транспортировки;
• Ведение отчетной документации, журналов контроля и актов несоответствия;
• Участие во внутренних аудитах и подготовке к внешним проверкам;
• Выявление отклонений и инициирование корректирующих мероприятий.

• -Знание стандартов качества и пищевой безопасности (HACCP, ISO 22000, 9001);

• Опыт работы на пищевом производстве (желательно в птицепереработке);

• Основы санитарии, гигиены и охраны труда;

• Внимательность, ответственность, стрессоустойчивость.

• График 5/2, 08:00 до 17:00;
• Официальное трудоустройство по ТК РК, стабильная зарплата, возможности карьерного роста;
• Питания (50% от стоимости обедов).