Повар холодного цеха (салатница/салатник)

Обязанности:

• Приготовление салатов разного вида, оформление и подача;
• знание рецептуры и технологию производства в том числе совместимость продуктов взаимозаменяемость продуктов;
• Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения;
• Знание ароматических веществ и способов их применения с целью улучшения вкусовых качеств.

• Наличие санитарной книжки;
• Опыт работы от 1 года;
• Чистоплотные, энергичные;
• Аккуратные.

• График : 2/2 или 6/1 с 11:00 - 23:00 часов;
• ЗП 2 раза в месяц 1 и 15 числа;
• Корпоративное питание.