Су-шеф

Вдохновляй, твори, управляй: стань Су-шефом в команде, где каждый день — как новый гастрономический эксперимент!

Что готовим? Погрузись в мир паназиатской кухни: Wok, рамен, суши, пицца, лагман — твой кулинарный арсенал будет ярким и разнообразным.

Доход и оплата Заработная плата — до 600 (уточняется при собеседовании), выплаты стабильные, без задержек. Оплата зависит от твоего опыта и вклада в команду.

График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, смены обсуждаются индивидуально. Полная занятость, ночных смен нет.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию
• Дружная команда и поддержка на каждом этапе

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни (команда 8-9 поваров)
• Расстановка персонала, контроль смены
• Соблюдение стандартов качества и подачи блюд (ТТК)
• Контроль порядка, дисциплины, санитарных норм (HACCP, СЭС, сроки)
• Работа с iiko: калькуляции, списания, инвентаризация

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром в паназиатской кухне от 2 лет
• Навыки управления командой от 5 человек
• Знание стандартов санитарии и работы с профессиональным ПО (iiko)
• Ответственность, организованность, любовь к кулинарии и развитию

О компании Мы — команда, объединённая страстью к паназиатской кухне. Готовим суши, пиццу, лагман, рамен и другие блюда, которые радуют гостей и вдохновляют поваров. Присоединяйся к нам, чтобы расти профессионально и создавать гастрономические шедевры каждый день!