Блинщица/блинщик

Обязанности:

• Приготовление теста по технологическим картам.
• Выпекание блинов и блинчиков с соблюдением рецептуры.
• Подготовка начинок и добавок.
• Контроль качества, вкуса, внешнего вида и готовности продукции.
• Поддержание чистоты рабочего места, оборудования и инвентаря.
• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
• Соблюдение требований охраны труда и пожарной безопасности.
• Правильное хранение продуктов и соблюдение сроков годности.
• Подготовка рабочего места к началу и окончанию смены.
• Экономное расходование продуктов и материалов.
• Работа с оборудованием для приготовления блинов.
• Участие в инвентаризации и сообщении о необходимости пополнения запасов продуктов.

• Среднее общее или профессиональное образование — желательно.
• Опыт работы поваром или блинщицей — приветствуется, но может не требоваться.
• Знание технологии приготовления блинов и начинок.
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Умение работать с кухонным оборудованием.
• Аккуратность, внимательность и ответственность.
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
• Хорошая физическая выносливость.
• Наличие действующей медицинской книжки — если предусмотрено требованиями работодателя.
• Готовность работать по сменному графику.

• График 3/3 с 7:00-19:00
  Если есть желание работать, всему можно научиться.