Старший администратор в общепит

В Djama Halal&Fusion требуется СТАРШИЙ АДМИНИСТРАТОР

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2-х лет
• Организация и контроль работы всего заведения
• Знание программы IIKO

• Операционное управление заведением

• Контроль и улучшение ключевых показателей (выручка, чистая прибыль и т.п.)

• Основы организации, планирования и контроля деятельности подчиненных

• Управление персоналом: подбор, обучение, дисциплина, текучка

• Внедрение и контроль стандартов, регламентов, чек-листов

• Полная организация, координация и контроль кейтеринговых услуг

• Взаимодействие с гостями, обратная связь от гостей, предотвращать конфликты с гостями, реагируя на критику и исправляя ситуацию

• Обучать персонал- корпоративной культуре, циклу обслуживания гостя, презентации меню, техникам продаж

• Грамотность, общительность и стрессоустойчивость...

• График работы 5/2
• оформление согласно ТК РК
• своевременная и достойная ЗП 300 000+KPI
• питание