Стафф повар

Повар Staff-питания

Место работы: Астана, ул. Карасакал Еримбет, 37/1
График: 6/1, ночная смена
Время работы: 20:00–08:00
Заработная плата: 400 000 ₸

Цель позиции

Ищем опытного повара, который будет отвечать за своевременное приготовление качественного и вкусного питания для сотрудников компании.

Главный результат работы — 100% выполнение заявок от подразделений, стабильное качество и хороший вкус приготовленных блюд.

Основные обязанности

• Приготовление блюд для питания сотрудников компании.
• Своевременное выполнение заявок от подразделений.
• Соблюдение утвержденного меню и рецептур.
• Контроль качества и вкусовых характеристик готовых блюд.
• Улучшение вкуса и качества блюд.
• Соблюдение технологических процессов приготовления.
• Контроль качества используемого сырья.
• Соблюдение правил хранения продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и требований пищевой безопасности.
• Рациональное использование продуктов и снижение пищевых потерь.
• Своевременная подготовка блюд к выдаче.

Ключевые показатели эффективности

• 100% выполнение заявок от подразделений.
• Своевременная выдача питания.
• Стабильное качество и вкус блюд.
• Соблюдение технологических карт и рецептур.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни.
• Минимизация списаний и потерь продуктов.

Требования

• Опыт работы поваром от 3 до 5 лет.
• Профильное образование обязательно.
• Практический опыт работы на кухне.
• Хорошее знание технологии приготовления блюд.
• Ответственный подход к работе.
• Аккуратность и дисциплинированность.
• Умение работать самостоятельно в ночную смену.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
• Готовность работать в интенсивном режиме и соблюдать установленные сроки.

Условия

• Заработная плата — 400 000 ₸.
• График работы — 6/1.
• Ночная смена — 20:00–08:00.
• Стабильная занятость.
• Работа на оборудованной кухне.
• Место работы: Астана, ул. Карасакал Еримбет, 37/1.
• Работа в команде.
• Возможность долгосрочного сотрудничества.

Кого мы ищем

Нам нужен самостоятельный и ответственный повар, который умеет работать в ночную смену, четко выполнять заявки и обеспечивать стабильное качество питания для сотрудников.

Для нас важно, чтобы специалист не просто выполнял рецептуры, а следил за вкусом блюд, качеством продуктов и конечным результатом.