Менеджер кофейни

“Макаронная лавка” — это компания, которая заботится о сотрудниках так же, как и о гостях!
Наши ценности — командная работа, уважение, развитие и любовь к своему делу.
Наши принципы — качественный продукт, высокий сервис и внимание к деталям.

Сейчас мы ищем менеджера кофейни, который станет частью нашей команды и будет создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться.

ОБЯЗАННОСТИ:

* Организация и контроль работы кофейни в течение смены
* Управление командой: постановка задач, контроль их выполнения, поддержка сотрудников, обучение сотрудников
* Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
* Работа с гостями: решение спорных ситуаций, обратная связь, нахождение всегда с гостями в зале
* Контроль качества продукции и соблюдения стандартов компании
* Ведение кассовой дисциплины и отчётности менеджером
* Контроль товарных остатков, заказ продукции и расходных материалов
* Взаимодействие с производством и офисом
* Обучение и адаптация новых сотрудников
* Поддержание чистоты, порядка и атмосферы в кофейне

ТРЕБОВАНИЯ:

* Опыт работы от 1 года в общепите
* Лидерские качества и умение управлять командой
* Грамотная устная речь (русский, казахский)
* Ответственность, внимательность и организованность
* Умение быстро принимать решения и грамотно отрабатывать обратную связь гостей
* Клиентоориентированность и любовь к людям
* Базовые навыки работы с кассой, Excel и учётными системами

УСЛОВИЯ:

* Заработная плата обсуждается на собеседовании
* График работы: 4/2
* Официальное трудоустройство
* Обучение и поддержка на этапе адаптации
* Возможность карьерного роста
* Работа в стабильной и развивающейся компании

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Эта позиция — про людей, атмосферу и управление процессами. Важно уметь держать всё под контролем, быстро решать вопросы и вдохновлять команду на высокий уровень сервиса каждый день.

КОГО МЫ РАССМАТРИВАЕМ:

Кандидатов, которые:
* умеют управлять командой и вдохновлять сотрудников
* любят гостей и умеют выстраивать тёплый сервис
* быстро реагируют и находят решения
* умеют работать в многозадачности
* хотят расти и развиваться вместе с компанией