Официант

официант

Лаундж бар европейской кухни на 70 посадочных мест, расположенный в медеуском районе

Официант

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 1 год

Образование: послесреднее

Рабочих мест: 2

Обязанности: Коммуникабельность и вежливость: умение расположить к себе гостя, грамотная и чистая речь. Стрессоустойчивость: способность сохранять самообладание в часы пик и при разрешении конфликтных ситуаций. Аккуратность: опрятный внешний вид, ухоженные руки, чистая униформа и соблюдение личной гигиены. Память и внимательность: способность запоминать заказы и мелкие детали (например, предпочтения постоянных гостей). Знание меню: глубокое понимание состава блюд и напитков, а также их сочетаемости. Техника обслуживания: умение правильно подавать блюда, разливать напитки, убирать посуду и сервировать стол в соответствии с правилами этикета. Взаимодействие с баром и кухней: координация отдачи заказов и знание системы кассового учета Работа с кассой и терминалом: проведение расчетов с посетителями. Подготовка зала к открытию заведения (проверка чистоты, сервировка столов). Встреча гостей, помощь в выборе блюд, принятие и передача заказа на кухню. Контроль времени подачи блюд и напитков. Вынос счета и произведение расчетов

Профессиональные навыки: Проведение уборки; Рекомендации гостям при приеме заказа; Соблюдение стандартов обслуживания гостей; Контроль за правильной сервировкой столов, подносов; Обслуживание гостей; Подготовка зала и организация питания к обслуживанию; Встреча и размещение гостей;

Личные качества: Дисциплинированность; Аккуратность; Вежливость; Добропорядочность; Логическое мышление;

Регион: г. Алматы, Медеуский район

Место работы: Абдуллиных 52