Мойщик посуды

мойщик посуды

Мойщик посуды

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: Опыт не требуется

Образование: общее среднее (с 1 по 11/12 классы)

Рабочих мест: 1

Обязанности: 1. Своевременно принимать использованную столовую, кухонную и стеклянную посуду, инвентарь и кухонные принадлежности. 2. Производить сортировку посуды перед мойкой. 3. Очищать посуду от остатков пищи и отходов. 4. Производить мойку посуды вручную или с использованием посудомоечной машины в соответствии с установленным технологическим и санитарным порядком. 5. Использовать моющие и дезинфицирующие средства строго по назначению и в установленной концентрации. 6. Тщательно промывать посуду после использования моющих средств. 7. Обеспечивать качественную санитарную обработку посуды. 8. После мойки устанавливать посуду в предназначенные для нее места для стекания воды и высушивания. 9. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте в течение всей смены. 10. Своевременно мыть и поддерживать в чистоте: моечные ванны; рабочие поверхности; стеллажи; поддоны; моечное оборудование; полы в зоне мойки; мусорные емкости. 11. Соблюдать установленный порядок раздельного хранения чистой и грязной посуды. 12. Не допускать контакта чистой посуды с загрязненными поверхностями. 13. Обеспечивать бережное обращение с посудой, инвентарем и оборудованием. 14. Немедленно сообщать администратору или ответственному работнику о разбитой посуде, неисправности оборудования, утечках воды и других выявленных неисправностях. 15. Соблюдать правила обращения с разбитым стеклом и другими острыми предметами. 16. Правильно собирать и удалять пищевые отходы и мусор в соответствии с установленным на предприятии порядком. 17. Соблюдать правила личной гигиены и санитарные требования. 18. Использовать специальную одежду, обувь и иные средства индивидуальной защиты, предусмотренные работодателем. 19. Следить за наличием моющих средств и своевременно сообщать ответственному лицу об их необходимости. 20. Соблюдать установленный график работы, своевременно приступать к работе и заканчивать работу в установленное время. 21. Соблюдать требования охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности. 22. Выполнять законные распоряжения работодателя, администратора и менеджера смены, относящиеся к трудовым обязанностям. 23. При необходимости участвовать в санитарной уборке закрепленного рабочего участка. 24. Перед окончанием смены привести рабочее место, оборудование и инвентарь в надлежащее санитарное состояние.

Профессиональные навыки: Проведение уборки; Контроль работы процесса загрузки, мойки; Уборка, мойка тары; Чистка и мойка аппаратов, выполнение санитарно-гигиенических требований; Мойка плитки; Уборка со стола;

Личные качества: Самостоятельность и ответственность; Умение работать в команде; Аккуратность;

Знание языков: Казахский / высокий уровень Русский / средний уровень

Регион: Атырауская область, г. Атырау

Место работы: ул.Абая 2