Главный специалист по развитию кафетериев направление "Кофе"

Обязанности:

• Развитие продаж кофейного направления по сети и филиалам , анализ динамики продаж
• Контроль качества приготовления напитков и соответствия стандартам на станциях
• Разработка и актуализация рецептур, технологических карт напитков
• Организация сервисного обслуживания и бесперебойной работы кофемашин. ведение реестра оборудования
• Методическая и полевая поддержка региональных менеджеров по вопросам качества напитков
• Формирование отчетности и аналитики по направлению "Кофе"

• Образование высшее, профессиональное( сфера продаж, HoReCa, пищевая промышленность, допускается средне-специальное
• Курсы/Повышение квалификации на усмотрение руководителя (курсы бариста/сервиса кофемашин- преимущество)
• Опыт работы : от 2 лет в продажах /HoReCa - при высшем образовании, либо от 3 лет на аналогичной должности - при средне-специальном
• должен знать знание рецептур напитков, принципы работы кофемашин