Повар

Основные обязанности:

• Приготовление горячих и холодных блюд для персонала месторождения согласно установленному меню.

• Соблюдение норм СанПиН, технологии приготовления блюд и стандартов предприятия.

• Контроль качества продуктов и готовых блюд, сроков годности и условий хранения.

• Рациональное использование продуктов, ведение учёта расхода сырья.

• Поддержание чистоты на рабочем месте, регулярная санитарная обработка оборудования и холодильников.

• Соблюдение правил техники безопасности и пожарной безопасности на производстве.

• Подготовка и своевременная подача завтрака, обеда и ужина.

• Организация закладок продуктов, участие в составлении меню на день.

• Контроль работы кухонного оборудования и своевременное уведомление о неисправностях.

• Условия от работодателя:

• График вахты: 30/15.

• Месторождение соли :Карагандинская область, Кызылжар

• Проживание предоставляется: благоустроенное общежитие/вагон-дом на территории месторождения.

• Питание для сотрудника — бесплатно.

• Полное обеспечение продуктами: закупка, доставка и пополнение запасов организованы работодателем.

• Полное обеспечение кухонной техникой и оборудованием: плиты, холодильники, морозильные камеры, инвентарь, расходные материалы.

• Спецодежда — предоставляется.

• Своевременная выплата заработной платы.

• Трансфер до месторождения и обратно — организован.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности.

• Санитарная книжка

Условия:

• Вахта 30 на 15.

• Официальное трудоустройство.