Повар

Повар хоспер

Повар

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Предполагается, не оплачивается

Опыт работы: 6 лет

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 1

Обязанности: розжиг печи, контроль качества угля, достижение и поддержание необходимого температурного режима. качественное и своевременное приготовление мясных, рыбных и овощных блюд в хоспере строго по технологическим картам. проверка свежести сырья до начала готовки и контроль степени прожарки готового продукта. эстетичное оформление и презентация блюд перед отдачей на сервис. регулярная чистка хоспера, золосборника, искрогасителя и решеток в течение и в конце смены

Профессиональные навыки: Разработка и утверждение новых рецептур; Изготовление мясных продуктов питания; Изготовление пищевых продуктов;

Личные качества: Ответственность; Пунктуальность; Стрессоустойчивость; Терпеливость; Умение работать в команде; Дисциплинированность; Аккуратность; Вежливость; Добропорядочность; Знание продукта;

Регион: г. Алматы, Бостандыкский район

Место работы: проспект Аль-Фараби, д. 27/1