Повар-кондитер

Помощник повара кондитера

Повар-кондитер

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 2 года

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 1

Обязанности: Требования: • опыт работы в сфере общественного питания от 1 года; • знание санитарных норм и правил пищевой безопасности. Основные обязанности: • подготовка фруктов, муки, яиц, зерновых продуктов и полуфабрикатов; • подготовка ингредиентов для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий; • соблюдение рецептур и технологических стандартов; • поддержание чистоты рабочего места и кухонного оборудования; • соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности; • контроль сроков годности сырья и готовой продукции. Условия: График — 5/2 Смены: 12:00–20:00 / 15:00–00:00 Предоставляем униформу Питание в служебной столовой Ночная развозка Swissôtel Wellness Resort Alatau Almaty Если вакансия вам интересна, буду рада рассказать подробнее и договориться о собеседовании. Можете написать на WhatsApp по номеру +77013460081

Профессиональные навыки: Приготовление дрожжевого и пресного теста; Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.); Приготовление полуфабрикатов из рыбы; Производство кондитерских изделий; Разработка и утверждение новых рецептур; Изготовление мясных продуктов питания; Изготовление пищевых продуктов;

Личные качества: Адаптивность; Дисциплинированность; Аккуратность; Добропорядочность; Базовые знания методов органического производства; Бережливое производство; Знание продукта; Инициативность; Лидерство;

Регион: г. Алматы, Наурызбайский район

Место работы: Таусамалы 50А