Администратор ресторана

Обязанности:

• * Полное управление операционной деятельностью ресторана и гостиницы в течение смены.
  * Контроль работы ресторана, гостиницы, бара, технического и обслуживающего персонала.
  * Контроль кассовой дисциплины, проведение кассовых операций и закрытие кассовой смены.
  * Контроль соблюдения стандартов обслуживания персоналом.
  * Управление загрузкой гостиницы, контроль заселения и выселения гостей.
  * Контроль бронирований, банкетов, мероприятий и корпоративных заездов.
  * Проведение ежедневных планерок с персоналом.
  * Адаптация, обучение и наставничество новых сотрудников.
  * Участие в подборе сотрудников и формировании эффективной команды.
  * Контроль трудовой дисциплины и внешнего вида персонала.
  * Проведение инвентаризаций и участие в ревизиях.
  * Контроль сохранности имущества компании.

• * Опыт работы администратором, менеджером ресторана, гостиницы или комплекса отдыха не менее 3 лет.
  * Высокий уровень ответственности и дисциплины.
  * Отличные коммуникативные навыки.
  * Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности.
  * Навыки продаж и работы с гостями.
  * Грамотная устная и письменная речь.
  * Знание казахского и русского языков обязательно.
  * Приветствуется знание английского языка.

• Личные качества:

  * Клиентоориентированность.
  * Требовательность к себе и команде.
  * Честность и порядочность.
  * Инициативность.
  * Умение работать на результат.

• Заработная плата:
  500 000 тенге на руки

  График работы:
  2/2 с 10:00 до 22:00 (при необходимости до полного завершения операционных процессов смены)

• Есть развозка после окончания смены. Добираться с утра необходимо самостоятельно.

Адрес: Алма-Арасан 4а – ресторан Taura.