Заведующий хозяйством

Заведующий производством

Торгово-производственная компания по выпуску колбасных изделий и полуфабрикатов.

Заведующий хозяйством

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 5 лет

Образование: послесреднее

Рабочих мест: 1

Обязанности: Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха; Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции всоответствии с производственным заданием; Знать наличие сырья, его ассортимент, составлять заявки на необходимое сырье и ингредиенты исходя из производственной программы в целом по вверенному участку и передавать их заведующим склада; Осуществлять контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; На начало / в конце смены знакомить бригадиров участков с производственным заданием; Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техникибезопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудовогораспорядка; Составлять график работы сотрудников и следить за его соблюдением (при необходимости вносить в него изменения). Вести табель учета рабочего времени; Организовать производственный учет, составление и своевременное представлениеотчетности о производственной деятельности; Участие в разработке технологических процессов производства колбасных изделий и полуфабрикатов, внедрениях рецептуры и составлениях технологических карт; Контролировать и проверять качество входного сырья на соответствие нормативным требованиям и произведенной продукции, правильность упаковки, маркировки и условий хранения продукции, правильность эксплуатации оборудования; Требования: Высшее профессиональное технологическое образование; Умение работать в режиме многозадачности, ответственное отношение к возложенным обязательствам, внимательность в рабочих моментах, исполнительное отношение к поставленным задачам, целеустремленность, опыт работы с коллективом. Опыт работы на руководящей должности мясоперерабатывающего производства; Знание технологии производства мясных полуфабрикатов и колбасных изделий; Компьютерная грамотность, знание офисных программ и оргтехники. Условия: Стабильная работа в торгово-производственной компании с высокими амбициями и сплоченным коллективом; Оформление согласно ТК РК; Достойная заработная плата; Спецодежда и обед за счет работодателя: Полный рабочий день, полная занятость, шестидневка.

Профессиональные навыки: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью;

Личные качества: Ответственность;

Регион: г. Алматы, Жетысуский район

Место работы: улица Ратушного, 66