Менеджер точки доставки (dark kitchen) Yakuza Sushi

🍣 Yakuza ищет менеджера в команду доставки

Мы открываем/расширяем работу нашей dark kitchen и ищем менеджера, который возьмёт на себя операционное управление точкой.

Чем предстоит заниматься:
— Контролировать работу курьеров: график выходов, скорость доставки, качество сервиса
— Управлять командой сборщиков (менеджеров по доставке): распределение задач, контроль соблюдения стандартов сборки заказов
— Работать с кассой: контроль выручу и отчётность
— Совместно с шеф-поваром координировать работу кухни: скорость приготовления, качество блюд, соблюдение техкарт
— Следить за соблюдением стандартов сервиса и чистоты точки
— Решать нештатные ситуации с заказами и клиентами
— Вести операционную отчётность (смены, KPI точки)

Мы ждём от тебя:
— Опыт управления командой от 1 года (ресторан, доставка, ритейл)
— Уверенное владение кассовой дисциплиной
— Умение организовать слаженную работу нескольких команд одновременно
— Стрессоустойчивость и готовность к ненормированному темпу
— Ответственность и внимание к деталям

Мы предлагаем:
— Конкурентную заработную плату + бонусы за показатели точки
— Обучение и поддержку от компании
— Возможности карьерного роста внутри сети Yakuza
— Дружную команду и понятные процессы

График работы: 2/2, с 12.00 до 01.00