Аппаратчик

Обязанности:

• приемка и подготовка молочного сырья;
• обслуживание пастеризационных, сепарационных, нормализующих и других установок;
• выполнение технологических операций по переработке молока;
• контроль качества сырья и готовой продукции;
• мойка, дезинфекция и санитарная обработка оборудования;
• выявление и устранение мелких неисправностей;
• ведение технологической документации и журналов;
• соблюдение санитарных норм, охраны труда и правил пожарной безопасности.

• Образование: Образование приветствуется, но не обязательно
• Опыт работы: не обязательно. Стажировка и обучение на месте
• Бесплатные обеды
• Ответственность: соблюдение технологического режима, санитарных требований и производственной дисциплины.
• Безопасность: знание правил охраны труда, пожарной безопасности и санитарно-гигиенических норм.
• Личные качества: внимательность, аккуратность, ответственность, способность работать в сменном режиме и быстро реагировать на отклонения в работе оборудования.

• Работа в производственном помещении, где установлено технологическое оборудование для переработки молока.
• Бесплатные обеды
• Сменный график, в том числе работа в ночные смены.
• Контакт с молочным сырьём, моющими и дезинфицирующими средствами при санитарной обработке оборудования.
• Средства индивидуальной защиты: спецодежда, специальная обувь, перчатки, головной убор и другие СИЗ в зависимости от участка. за счет предприятия
• Соблюдение санитарных норм и правил охраны труда является обязательным.
• Рабочее место должно обеспечивать безопасную эксплуатацию оборудования, вентиляцию, освещение и возможность санитарной обработки.