Повар в столовой

повар

Повар в столовой

Тип занятости: постоянная

График работы: вахтовый метод

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 3 года

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 2

Обязанности: Выполнение мер и программ по СМБПП. Варка овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий, формовка пирожков, пончиков, булочек, жарка и выпечка их. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование, раздача блюд массового спроса.

Профессиональные навыки: Соблюдение режима хранения; Формирование позитивного впечатления о ресторане; Подготовка зала и организация питания к обслуживанию;

Личные качества: Ответственность; Умение работать в команде; Аккуратность;

Знание языков: Казахский / высокий уровень Русский / средний уровень

Регион: Атырауская область, г. Атырау

Место работы: В/П Тенгиз