Администратор зала

Администратор зала

Тип занятости: временная

Опыт работы: Опыт не требуется

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 2

Обязанности: Организация работы зала открытие и закрытие смены; контроль готовности зала к работе; проверка чистоты, порядка, сервировки; распределение обязанностей между официантами. Работа с гостями встреча и размещение гостей; помощь в выборе столика; контроль качества обслуживания; решение вопросов и претензий гостей в рамках своих полномочий; создание комфортной и доброжелательной атмосферы. Контроль сотрудников контроль работы официантов, хостес и другого персонала зала; соблюдение стандартов обслуживания; контроль внешнего вида, формы и дисциплины сотрудников; составление/контроль графика работы, если это входит в полномочия. Контроль заказов и обслуживания контроль своевременной подачи блюд и напитков; взаимодействие с кухней и баром; контроль правильности оформления заказов; оперативное решение проблем с заказами. Касса и расчёты контроль правильности расчётов с гостями; контроль наличных и безналичных оплат; контроль закрытия кассовых операций в пределах своих полномочий; передача/сдача денежных средств согласно установленному порядк

Личные качества: Ответственность; Самостоятельность и ответственность; Системное мышление; Стрессоустойчивость; Терпеливость; Гибкость мышления; Умение работать в команде; Целеустремленность; Аккуратность; Вежливость; Логическое рассуждение; Компьютерная грамотность; Лидерство; Логическое мышление;

Регион: г. Алматы, Бостандыкский район

Место работы: Сатпаева 29 А