Повар

Повар

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 1 год

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 1

Обязанности: качественное приготовление холодных и горячих блюд, салатов, полуфабрикатов и закусок согласно утвержденным технологическим картам. мытье, очистка, нарезка и подготовка овощей, мяса, рыбы и других ингредиентов для дальнейшего приготовления. правильное хранение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в холодильниках и на складе, маркировка контейнеров (указание даты и времени изготовления). проверка свежести, внешнего вида, вкусовых качеств продуктов перед приготовлением и готовых блюд перед подачей на витрину. бережная и безопасная эксплуатация профессиональной техники ( плиты, ,мясорубки), содержание инвентаря в чистоте. строгое выполнение требований СанПиН, поддержание безупречной чистоты на рабочем месте и в цеху кулинарии в течение смены.

Профессиональные навыки: Изготовление мясных продуктов питания;

Личные качества: Ответственность; Умение работать в команде; Дисциплинированность; Вежливость;

Регион: Костанайская область, г. Костанай

Место работы: Гоголя 62