Кондитер

Кондитер 4 Ночная смена

Кондитер

Тип занятости: постоянная

График работы: посменный

Условия труда: нормальные

Стажировка: Предполагается, оплачивается

Опыт работы: 2 года

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 1

Обязанности: - Подготовка основных продуктов и приготовлени кондитерских изделий; - Заполнение температурных графиков; - Строгое соблюдение технологических процессов приготовления кондитерских изделий в соответствии со стандартами; - Использование и соблюдение технологических карт, соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов по цеху, холодильных и морозильных камерах, на складе; - Поддержание чистоты и порядка на кондитерском цехе и на совем рабочем месте; - Участие в генеральных уборках, подсобных помещениях, при необходиомтси участие выносе мусора, рабочегоо оборудования, влажной и сухой уборке полов; - Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм; - Способность самостоятельно работать на всех инстанциях кондитерского цеха, знание ассортимента; - Соблюдение и обеспечение конфиденциальности, процессов, материалов, рецептов, финансовой информации, процессов обучения и спецификации продуктов; Условия - Официальное трудоустройство; - Своевременная заработная плата до 10-го числа, без задержек, предусмотрен аванс по желанию работника в 25 - х числах текущего месяца; - Питание за счет Компании; - график работы 2/2

Профессиональные навыки: Оформление печенья, песочных, пряничных изделий помадкой, глазурью, сиропом; Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.); Производство кондитерских изделий;

Личные качества: Ответственность; Пунктуальность; Стрессоустойчивость; Умение работать в команде; Дисциплинированность; Аккуратность; Знание продукта;

Знание языков: Казахский / продвинутый уровень Русский / средний уровень

Регион: г. Алматы, Бостандыкский район

Место работы: г.Алматы проспект Аль-Фараби 77/8