Мойщик посуды

мойщик посуды

Мойщик посуды

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: Опыт не требуется

Образование: общее среднее (с 1 по 11/12 классы)

Рабочих мест: 2

Обязанности: 1. Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину2. Знать порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах.3. Своевременно получать моющие средства со склада.4. Быть одетым в спец. одежду, выданную предприятием.5. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места, торгово-технологического оборудования и инвентаря.6. Проходить медицинские осмотры в установленное время.7. В течение дня по необходимости выполняются поручения менеджера: например, убрать мусор.8.Перед началом рабочего дня проверить (т.е. принять) смену у предыдущего работника: чистоту пола, посудомоечной машины, столов, мойки, раковины для мытья рук.9.В течение смены неоднократно проводить обработку поверхности столов дезинфицирующими средствами.10.Во время мытья посуды проверять ее чистоту (отсутствие налета от чая, кофе и т.п.), сортировать ее по наименованиям.11.Информировать в течение смены официантов о необходимости убирать посуду.12.По окончании смены проконтролировать, чтобы мойка была «разобрана» (посуда).13.Срочно информировать менеджера о поломках оборудования.14.Использовать разные контейнеры для бытового мусора и пищевых отходов.15.По окончании рабочей смены выбросить мусор в контейнер во дворе гостиницы.16. Передать смену, т.е. помыть дезинфицирующими средствами: столы, стойку, мойку, раковину для рук, посудомоечную машину, стены (при сильном загрязнении), пол.

Профессиональные навыки: Проведение уборки; Контроль работы процесса загрузки, мойки; Стерилизация посуды и инвентаря; Уборка, мойка тары; Чистка и мойка аппаратов, выполнение санитарно-гигиенических требований; Мойка плитки; Уборка со стола;

Личные качества: Ответственность;

Регион: Восточно-Казахстанская область, г. Риддер

Место работы: пр. Гагарина 8а