Повар горячего цеха

График: 2/2 или 5/2

Зарплата: Оплата за выход — от 20 000 тг. за смену. Возможны бонусы и премии по итогам работы.

Требования:

Опыт работы в горячем цехе от 3-х лет.

Знание технологии приготовления горячих блюд, включая мясные, рыбные, овощные и гарниры.

Умение работать с различными видами кухонного оборудования (печи, жарочные поверхности, плиты, конвекционные печи и т. д.).

Навыки организации рабочего процесса, поддержание порядка на рабочем месте.

Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности при приготовлении пищи.

Ответственность, дисциплинированность и способность работать в команде.

Обязанности:

Приготовление горячих блюд по меню заведения.

Контроль за качеством готовой продукции, соблюдение стандартов и рецептур.

Оформление горячих блюд и гарниров согласно внутренним стандартам.

Подготовка ингредиентов для дальнейшей обработки.

Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, поддержание санитарных норм.

Помощь в инвентаризации продуктов и контроль их срока годности.

Опыт работы, занятость

сменная работа, полная занятость

В избранное

Скрыть

Пожаловаться

В избранное

Скрыть

Пожаловаться

Свернуть