Кондитер

Кондитер

Кондитер

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 1 год

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 1

Обязанности: Приготовление кондитерских изделий, десертов, выпечки и кремов согласно утверждённым рецептурам. Подготовка и проверка качества сырья и ингредиентов. Соблюдение технологических процессов приготовления и оформления кондитерских изделий. Украшение и оформление готовой продукции. Контроль качества, вкуса, внешнего вида и свежести готовых изделий. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований безопасности. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, правильное использование оборудования и инвентаря. Соблюдение норм расхода сырья и правил хранения продуктов.

Профессиональные навыки: Оформление массовых тортов и пирожных; Оформление печенья, песочных, пряничных изделий помадкой, глазурью, сиропом; Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.); Производство кондитерских изделий;

Личные качества: Ответственность; Пунктуальность; Самостоятельность и ответственность; Умение работать в команде; Дисциплинированность; Аккуратность; Вежливость; Доброжелательность; Добропорядочность; Бережливое производство; Знание продукта; Инициативность; Многозадачность;

Регион: г. Алматы, Бостандыкский район

Место работы: г.Алматы, Бостандыкский р-он, мкр.Кокшокы, 1А