Инженер-технолог

Обязанности:

• организация и контроль технологического процесса переработки и фасовки продукта;
• разработка, внедрение и корректировка технологических режимов производства;
• контроль качества сырья, полуфабриката и готовой продукции;
  участие в запуске и настройке производственного оборудования;
• контроль соблюдения санитарных и технологических норм на производстве;
  снижение потерь сырья и повышение эффективности производственного процесса;
• ведение технологической документации, производственных журналов и внутренних инструкций;
• участие в тестировании новых методов обработки, мойки, очистки, декапсуляции и сушки цист артемии;
• взаимодействие с лабораторией, отделом закупок и производственным персоналом

• высшее образование по специальности:
  технолог пищевого производства / биотехнолог / инженер-технолог / рыбная промышленность / переработка биоресурсов;
• опыт работы технологом на производстве от 2 лет;
  опыт разработки и внедрения технологических карт и производственных процессов;
• понимание процессов очистки, сортировки, промывки, сушки сырья;
  знание стандартов контроля качества продукции;
• ответственность, инициативность, умение организовать работу производственного участка.
• Будет преимуществом:
  опыт работы с аквакультурой, кормовыми добавками, гидробионтами;
  опыт работы с кормами и кормовыми добавками переработкой биоресурсов;
  опыт запуска нового производственного участка или модернизации линии

• Мы предлагаем:
  стабильную работу на производственном предприятии;
• конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании);
  возможность участия в развитии нового производственного направления;
• профессиональный рост и возможность реализации технологических решений;
• развозка
• бесплатный тренажерный зал
• корпоративы, тимбилдинги