Заведующий производством (столовой, кафе и др.)

Заведующий производством (столовой, кафе и др.)

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 2 года

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 1

Обязанности: Организацию и технологию производства, ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий, основы рационального и диетического пистания правила и сроки хранения готовых продуктов и полуфабрикатов

Профессиональные навыки: ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; организацию и технологию производства; Контроль качества; Контроль качества и безопасности готового продукта; Контроль качества сырья, тары, материалов, продукции;

Личные качества: Умение работать в команде; Дисциплинированность; Аккуратность; Вежливость; Знание продукта; Контроль рабочих процессов; Многозадачность;

Регион: Костанайская область, г. Костанай

Место работы: гагарина 17