Пекарь-кондитер

О компании

Группа компаний Caravan Resources — динамично развивающаяся компания, работающая в горнорудной, строительной и проектной отраслях Казахстана.

Основные направления деятельности компании включают производство катодной меди и золота, а также реализацию комплексных проектов по проектированию и строительству промышленных объектов в горнодобывающей индустрии.

Мы объединяем производственные компетенции, современные технологии и профессиональную команду для реализации масштабных проектов и развития горнорудного потенциала Казахстана.

Активы компании представлены в регионах Казахстана: области Ұлытау и Карагандинской области. В настоящее время компания также ведет геологоразведочные работы в Костанайской области, расширяя направления своей деятельности и укрепляя позиции в отрасли.

Caravan Resources — это команда специалистов, ориентированных на безопасность, эффективность и устойчивое развитие. Мы создаем условия для профессионального роста сотрудников, реализации карьерных возможностей и участия в значимых производственных проектах.

• Приготовление различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоёного, бисквитного и др.).
• Формовка хлебобулочных и кондитерских изделий.
• Выпечка хлеба, булочек, пирогов, тортов, пирожных, печенья и других изделий.
• Приготовление кремов, начинок, глазури и декоративное оформление кондитерских изделий.
• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Соблюдение технологических карт и рецептур.
• Работа с пекарским и кондитерским оборудованием.
• Подготовка сырья и заготовок для производства.
• Соблюдение санитарных норм, правил пищевой безопасности и охраны труда.

Поддержание чистоты рабочего места и производственного оборудования.

• Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года.
• Знание технологий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
• Умение работать с технологическими картами.
• Знание санитарных норм и правил хранения продукции.
• Ответственность, аккуратность, внимательность.

• Официальное трудоустройство.
• Сменный график работы.
• Стабильную и своевременную заработную плату.
• Питание и проживание за счет компании.
• Вахтовый метод работы 15/15.
• Возможность профессионального и карьерного развития.