Шеф-кондитер в ресторан итальянской кухни

Небольшой ресторан итальянской фьюжн кухни находится в поиске опытного и творческого Шеф-кондитера, готового создавать вкусные десерты для наших гостей.

Что предстоит делать:

• Разрабатывать и внедрять новые десерты;
• Поддерживать высокое качество выпускаемых десертов;
• Контролировать соблюдение сроков и условий хранения продуктов, бракераж, температурный режим холодильников;
• Производить расчет себестоимости и ценообразования на кондитерскую продукцию (с учетом сезона);
• Участвовать в инвентаризациях;
• Соблюдать санитарные нормы и правила.

• Опыт работы шеф - кондитером или старшим кондитером от 2 лет;
• Наличие кондитерского образования приветствуется;
• Знание и опыт в приготовлений классических десертов;
• Опыт управления командой кондитеров;
• Знание современных тенденций в кондитерском искусстве;
• Креативность и ответственный подход к работе.

• График работы 5/2 с 8.00 до 17.00;
• ЗП: 30.000 ₸. за смену (660.000 ₸ в месяц);
• Выплаты без задержек;
• Стабильность.

Ждем от Вас готовность предоставить фото своих работ и провести дегустацию.