Повар

Обязанности:

• приготовление горячих блюд, гарниров, салатов и другой продукции согласно утвержденному меню;

• приготовление пищи для работников предприятия;

• составление меню и калькуляции блюд;

• расчет необходимого количества продуктов;

• ведение установленной отчетности по питанию и расходу продуктов;

• учет поступления и использования продуктов;

• соблюдение норм закладки продуктов и технологии приготовления блюд;

• контроль качества и сроков годности используемых продуктов;

• соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;

• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• бережное использование кухонного оборудования и инвентаря.

• опыт работы поваром;

• знание технологии приготовления блюд;

• умение составлять калькуляцию блюд и работать с отчетностью;

• знание норм расхода и закладки продуктов;

• ответственность, аккуратность и исполнительность;

• соблюдение санитарных требований.

• официальное трудоустройство согласно ТК РК;

• стабильную и своевременную заработную плату;

• график работы 5/2;

• служебную развозку;

• стабильную работу на постоянной основе.