Кутеровщик в колбасный цех

Обязанности:

• Приготовление фарша для всех видов колбасных изделий согласно технологическим картам и рецептурам.
• Управление вакуумными кутером.
• Контроль качества готового фарша.
• Выгрузка и передача фарша на участок формовки.
• Промывка оборудования по окончании работы.

• Опыт работы на вакуумном кутере обязателен!
• Знание технологии фаршесоставления, свойств различных видов мяса, назначения специй и добавок.
• Понимание принципов пищевой безопасности (ХАССП).
• Физическая выносливость (работа на ногах в прохладном цехе +12°С).

• График 5/2, 08:00-17:00
• Бесплатное двухразовое питание
• Комфортные условия труда: современное импортное оборудование, чистые раздевалки, душевые, обеспечение качественной спецодеждой и обувью за счет компании (включая стирку).
• Стабильную работу и стабильную зарплату без задержек.
• Адрес: мкр. Коянкус, ул. Момышулы, 200