Лаборант-технолог

Приглашаем сменного лаборанта на пищевое производство по выпуску соевого белка. Основная задача — проведение лабораторных анализов сырья и готовой продукции, приготовление химических реактивов и контроль качества на различных этапах производственного процесса.

В лаборатории используется специализированное оборудование: центрифуга, спектрофотометр, аппарат Кьельдаля и сушильные шкафы. Предусмотрено обучение работе с оборудованием и освоение необходимых методик под руководством опытных специалистов.

Готовы рассмотреть соискателей после выпуска из ВУЗа.

Обязанности:

• Проведение лабораторных анализов сырья и готовой продукции для определения влажности, содержания белка, вязкости и уровня pH.

• Подготовка проб и проведение испытаний с использованием лабораторного оборудования.

• Приготовление химических реактивов и растворов для проведения анализов.

• Работа с кислотами, щелочами и другими химическими веществами, включая серную кислоту и прекурсоры, с соблюдением установленных требований безопасности.

• Калибровка и проверка исправности лабораторных приборов.

• Фиксация результатов анализов в лабораторных журналах и оформление необходимой документации.

• Своевременное выявление отклонений по результатам исследований и информирование руководителя лаборатории.

• Соблюдение методик проведения анализов, требований охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии.

• Высшее образование по химическому, биологическому, технологическому или смежному направлению.

• Опыт работы в лаборатории будет преимуществом.

• Базовое понимание принципов лабораторной работы, назначения лабораторной посуды, приборов и химических реактивов.

• Представление о проведении лабораторных исследований и правилах работы с образцами.

• Готовность освоить методы определения влажности, белка, вязкости и pH, а также работу со специализированным лабораторным оборудованием.

• Готовность работать с химическими реактивами, кислотами и прекурсорами с соблюдением требований безопасности.

• Внимательность, аккуратность, ответственность и готовность работать с результатами измерений.

• Желание учиться, осваивать новые методики и развиваться в сфере лабораторного контроля качества.

• График работы: сменный, 2/2, (1-ый день с 08:00 до 20:00, 2-ой день с 20:00 до 08:00).

• Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Республики Казахстан. Испытательный срок 3 месяца.

• Обучение на рабочем месте: освоение лабораторных методик, правил приготовления реактивов, калибровки приборов и проведения испытаний под руководством опытных специалистов.

• Профессиональное развитие: возможность получить практический опыт работы с лабораторным оборудованием и углубить знания в области химического анализа и контроля качества пищевой продукции.

• Работа в профессиональной команде: взаимодействие с лабораторией и производственным подразделением, участие в обеспечении качества выпускаемой продукции.