Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• Ведение складского и калькуляционного учёта в iiko.

• Создание и контроль технологических карт, расчёт себестоимости блюд.

• Контроль поступлений, перемещений, списаний и остатков продуктов.

• Проведение инвентаризаций, выявление и анализ расхождений.

• Контроль food cost, перерасхода продуктов и потерь.

• Подготовка отчётности по себестоимости и складским остаткам.

Требования:

• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите.

• Уверенное владение iiko.

• Знание складского учёта, технологических карт и калькуляции блюд.

• Опыт инвентаризаций и анализа складских расхождений.

• Внимательность, ответственность, аналитическое мышление.

Важно: ищем специалиста, который умеет не просто вести учёт, а контролировать себестоимость и выявлять потери в ресторанной сети.

Для отклика просим отправить резюме с указанием опыта работы в iiko и наименование заведений, которые находились в вашей зоне ответственности.

Резюме направляйте на WhatsApp по указанному телефону. Данные принимаются в рабочее время с 09:00 до 18:00 с ПН по ПТ. Просьба писать, звонки и голосовые сообщения не желательны.