Повар горячего цеха

Заработная плата: от 25 000 до 30 000 ₸ за смену. Оплата Ежедневная. От 30 лет. Европа и Азия. Смена в ночь.

Г. Косши, Лесная Поляна.

Мы — компания по производству готовой еды для магазинов, кофеен и корпоративных клиентов.

Ежедневно выпускаем более 1500 единиц продукции: готовые обеды, салаты, выпечку и полуфабрикаты.

Ищем в команду повара горячего цеха.

Обязанности:

контроль качества продукции, хранения, соблюдения калькуляций и технологических карт;

контроль себестоимости, списаний;

Разработка калькуляций, тех.карт и запуске новых позиций;

Составление заявки на продукты;

обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства.

Требования:

​​​​​​опыт работы от 10 лет

Умение вкусно готовить.

опыт управления коллективом приветствуется;

понимание процессов серийного выпуска готовой продукции;

знание санитарных норм и принципов HACCP;

Условия:

График работы: 5/2 (пятница и суббота — выходные). Продолжительность смены — 12 часов. Основное рабочее время — 20:00 - 08:00.

государственные праздники — выходные;

место работы: Косшы, мкр. Лесная Поляна;

стабильная и своевременная выплата заработной платы;

Мы заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве. Для кандидата, который покажет высокий результат и разделит наши цели, готовы обсуждать повышение в должности и зп.