Кладовщик

Обязанности

• Приёмка продуктов питания по количеству, ассортименту, качеству и сопроводительным документам.
• Проверка сроков годности, целостности упаковки и соблюдения температурного режима при приёмке товара.
• Размещение продукции на складе с соблюдением условий хранения и товарного соседства.
• Учёт поступления, перемещения и выдачи продуктов питания.
• Комплектация и отпуск заказов в соответствии с заявками.
• Контроль сроков годности и соблюдение принципа FIFO (первым поступил — первым отгружен).
• Проведение регулярной проверки складских остатков и участие в инвентаризациях.
• Контроль соблюдения температурного режима и санитарно-гигиенических требований на складе.
• Ведение складской документации: накладных, актов приёмки и других учётных документов.
• Контроль сохранности продукции, предотвращение порчи и потерь товара.
• Поддержание чистоты и порядка на складе.
• Своевременное информирование руководителя о недостачах, повреждениях товара и продукции с истекающим сроком годности.
• Взаимодействие с поставщиками, водителями и сотрудниками отдела снабжения по вопросам приёмки и отгрузки товара.