Менеджер в ресторан Рыба Пила от SUN GROUP

Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA запускает грандиозный проект в г.Алматы.

РЫБА ПИЛА - это уникальное пространство, созданное специально для тех, кто по-настоящему ценит вкус и качество. В меню — только лучшее, что может подарить море: свежесть, изысканность и гастрономическое совершенство в каждой детали.

Приглашаем в свою команду профессионалов МЕНЕДЖЕРОВ со знанием русского, казахского, английского языков и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х лет!

Перед отправкой резюме, просим внимательно ознакомиться с требованиями и обязанностями данной вакансии.

Обязанности:

• Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности
• Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса
• Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху
• Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня
• Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций
• Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов
• Составление внутренней отчетности по работе ресторана
• Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
• Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды
• Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала

Требования:

• Успешный опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 2-х лет – ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения
• Отличные организаторские и управленческие способности
• Понимание особенностей работы в Премиум сегменте, высокий уровень гостеориентированности
• Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности
• Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций
• Умение работать в команде и самостоятельно
• Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности
• Высшее образование
• Грамотная речь
• Ответственность, исполнительность, внимание к мелочам
• Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией

Условия:

• Конкурентный уровень ЗП 32 000 смена + KPI (обсуждается на собеседовании)
• Опыт работы в международном ресторанном холдинге
• Удобное место расположение в центре – проспект Достык 280
• Профессиональный и карьерный рост
• Корпоративное питание и развозка
• График работы 2/2 плавающий (обсуждается на собеседовании)

Стань частью большой команды SUN GROUP ASIA. Создавай рестораны будущего с нами!

Ждем Ваши резюме с ФОТО!