Вакансия актуальна
Менеджер отдела закупок
Зарплата не указана
AB RestaurantsАлматы
О вакансии
Обязанности:
Анализ цен и ценообразование
Анализ цен и ценообразование
- Анализ цен внутри сети между ресторанами/концептами с последующей работой по выравниванию цен;
- Анализ закупочных и рыночных цен, сравнение с рынком по ключевым категориям;
- Оптимизация закупочных цен путём переговоров с поставщиками и ресторанами;
- Контроль корректности отгрузочных, в т.ч. спец. цен поставщиков при выгрузке закупа;
- Формирование и обновление отчётов по компенсации разницы цен между городами/сетями.
Поиск, оценка и ведение поставщиков - Поиск и оценка поставщиков: мониторинг рынка, сбор коммерческих предложений, проверка надёжности контрагентов и качества продукции;
- Ведение и регулярное обновление базы поставщиков по городам присутствия, с актуальными контактными данными;
- Переговоры о переходе на прямые закупки у производителей, согласование сохранения условий, объёмов и требуемых банковских гарантий;
- Согласование ассортимента для отработки с новыми поставщиками, включая условия консигнации и отсрочки платежа;
- Контроль исполнения обязательств поставщиками: наличие товара, соблюдение сроков отгрузки, остатки на складах.
Переговоры и договорная работа - Переговоры и заключение договоров с поставщиками: цены, сроки поставки, условия оплаты, скидки;
- Подготовка и подписание дополнительных соглашений к действующим договорам (изменение условий, состава сети ресторанов и т.д.);
- Урегулирование спорных вопросов с поставщиками по ценам, задолженностям и качеству продукции.
Закупка и импорт оборудования - Поиск поставщиков оборудования, ведение переговоров, заключение контрактов;
- Организация полного цикла поставок товаров и оборудования из Китая (категории «нон-фуд» и оборудование);
- Запрос коммерческих предложений, согласование цен и спецификаций с иностранными поставщиками;
- Размещение заказов, контроль сроков готовности и отгрузки оборудования с завода-изготовителя;
- Организация транспортировки грузов (в т.ч. через карго и транспортные компании), контроль статуса доставки.
Таможенное оформление и логистика - Организация приёма и таможенного оформления (растаможки) товаров и оборудования;
- Подготовка договоров и доверенностей для складов временного хранения (СВХ) на получение грузов;
- Взаимодействие с логистическими и транспортными компаниями: заключение договоров, контроль оплаты услуг доставки;
- Координация вывоза грузов со склада временного хранения и их доставки на объекты сети.
Финансовые операции и расчёты с поставщиками - Контроль и инициирование оплат поставщикам, включая предоплаты и остатки по контрактам;
- Взаимодействие с финансовым отделом по формированию платёжных поручений и счетов на оплату;
- Контроль соблюдения условий оплаты по контрактам (доли предоплаты, отсрочки платежа).
Отчётность, аналитика и документооборот - Выгрузка и анализ закупа за отчётный период, сверка с фактическим потреблением;
- Подготовка регулярной отчётности (в т.ч. по алкогольной группе, компенсациям, остаткам на складах);
- Ведение реестра открытых вопросов, контроль сроков их закрытия и регулярное информирование руководителя о статусе исполнения.
Взаимодействие с ресторанами и концептами - Тесная работа с ключевыми поставщиками: сбор и консолидация потребностей от ресторанов/концептов;
- Отслеживание исполнения плана закупа по факту, информирование концептов об остатках и наличии товара;
- Согласование ассортимента и объёмов закупа под конкретные меню и акции (в т.ч. спецпредложения).
Прочее - Выполнение иных поручений руководства в рамках функционала отдела закупок.
- Высшее образование;
- Опыт работы от 3 лет и более;
- Знание английского языка на уровне В2;
- Желательное знание китайского языка.
- Официальное оформление согласно ТК РК;
- Корпоративные обеды;
- Удобное расположение офиса в центре города.
Рыночный ориентир
462 040 ₸
462 040 ₸462 040 ₸
Смотрите также
Похожие вакансии
Все похожие вакансии
Юг-ЭлектроКомплект
Менеджер отдела закупок
630 000 – 830 000 ₸
ТОРГОВЫЙ ДОМ ROKOS
Менеджер отдела закупок
Зарплата не указана
Dream Design Studio (Дрим Дизайн Студио)
Архитектор в студию дизайна интерьеров
200 000 – 450 000 ₸
Happy Smiles
Преподаватель английского языка
Зарплата не указана
Насыров (UNIFLEX)
Инженер-техник в Фитнес клуб
500 000 – 600 000 ₸
Guarded Technology KZ
Менеджер по работе с клиентами
500 000 – 1 000 000 ₸
Частые вопросы
Какую зарплату можно ожидать?
В объявлении зарплата не указана. Похожие роли в Алматы часто предлагают около 462 040 ₸ (медиана по 23 218 предложениям).
Как откликнуться на вакансию?
Перейдите на страницу источника и свяжитесь с работодателем там. Finder не берёт денег с соискателей.
Вакансии актуальные?
Да. Finder регулярно обновляет базу из открытых источников и убирает закрытые предложения.
Где посмотреть тип занятости и формат работы?
Ключевые условия показаны над описанием. Также можно открыть связанные подборки по AB Restaurants и Алматы.