Аппаратчик биохимического участка

Обязанности:

• осуществлять приёмку купажей из участка виноматериалов;
• производить специальную мойку, дезинфекцию ёмкостей и санитарную обработку помещений биохимического участка;
• соблюдать технологические режимы обработки купажей холодом и теплом при помощи контрольно-измерительных приборов;

• высшее технологическое образование;
• знание основных свойств вина и виноматериалов;
• знание основ технологии обработки вина.

• своевременная оплата труда;
• официальное трудоустройство;