Су-шеф (Туран 2г)

В связи с расширением сети мы находимся в поисках су-шеф с опытом работы!

Обязанности:

• Полный контроль кухни
• Работа строго по технологическим картам
• Контроль качества продукции и отдачи
• Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения
• Организация и дисциплина персонала кухни
• Участие в закупе, списаниях и инвентаризациях
• Поддержание чистоты и порядка на всех рабочих зонах

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания
• Понимание процессов кухни и ответственности су-шефа
• Стрессоустойчивость и лидерские качества
• Пунктуальность, системность, внимание к деталям
• Умение работать на результат и держать стандарт

Условия:

• График: 2/2 (12ч.)
• Заработная плата: 270 000 тенге на руки
• Официальное оформление
• Корпоративное питание
• Карьерный рост