Технолог пищевого производства

Технолог пищевого производства

Сеть столовых ищет к себе в команду опытного технолога производства.

Обязанности:

Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства.

Описание тех процессов и оформление тех карт

Контроль за условиями и сроками хранения готовой продукции и п/ф

Разработка и оптимизация технологических процессов производства продуктов питания

Контроль качества входящего сырья и готовой продукции, участие в инвентаризациях.

Участие в разработке новых видов продукции, составление ТК и внесение изменений в них.

Требования:

Опыт работы в сети столовых обязателен.

Знание и понимание нормативно-технической документации (САН ПИН)

Практический опыт работы технологом в сетевых организациях от 3-х лет;

Хорошее знание и практический опыт применения технологических процессов изготовления продукции;

Владение ПК/ MS Excel, Word, Айка.

Что мы предлагаем:

Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).

Стабильный график 5/2.