Буфетчица/буфетчик

В "Клинику Рахат" треубуется буфетчица. График работы: 2/2, с 07:00 до 19:30. Заработная плата на руки 180 000 тенге

Получение и проверка пищи

• Получение готовой пищи на пищеблоке больницы в соответствии с количеством пациентов в отделении.

• Проверка доставленной еды по весу и счету, расписка в раздаточной ведомости.

• Контроль качества блюд, их внешнего вида и температуры (пища должна быть горячей и доброкачественной). [1, 2]

Раздача питания

• Раздача готовых блюд пациентам строго по утвержденному меню и назначенной врачом диете.

• Подогрев пищи при необходимости и раздача ее в горячем виде.

• Доставка (разнос) еды тяжелобольным и лежачим пациентам непосредственно в палаты.

• Соблюдение сроков реализации блюд (обычно готовая пища должна быть реализована в течение 2 часов с момента приготовления)