Технолог по производству полуфабрикатов

Jeti Foods ищет технолога по производству замороженных полуфабрикатов: манты, пельмени, вареники и другая продукция.

Обязанности:

— Разработка и внедрение рецептур и технологических карт;
— Запуск и организация производственного процесса;
— Контроль качества сырья и готовой продукции;
— Расчёт себестоимости, норм расхода сырья и выхода продукции;
— Контроль заморозки, хранения, сроков годности и маркировки;
— Соблюдение санитарных норм и принципов HACCP;
— Обучение сотрудников и контроль технологической дисциплины.

Требования:

— Профильное образование;
— Опыт работы технологом на пищевом производстве;
— Знание технологии мясных и мучных полуфабрикатов;
— Ответственность, системность и практический подход;
— Опыт запуска производства будет преимуществом.

Условия:

— Производство находится в селе Байкент Алматинской области;
— Стабильная работа в развивающейся компании;
— Возможность участвовать в запуске и развитии бренда Jeti Foods;
— График и заработная плата обсуждаются индивидуально.

За прилежную работу и доведения до нужных результатов доступ к нашим ивентам и полетам на самолете