Администратор-менеджер Ресторана

Обязанности:

• подготовка заведения к открытию и закрытию;

• распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;

• контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;

• подбор персонала или его согласование;

• приём гостей – если в заведении нет хостес;

• контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;

• украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;

• соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;

• контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами;

• коммуникабельность, стрессоустойчивость
• знание винных карт
• организаторские способности
• лидерские качества
• вежливость, дипломатичность

• График работы 5\2.
• Развозка имеется.
• Питание.
• Своевременная оплата труда без задержек.