Операционный директор сети заведений общественного питания (HoReCa)

Крупная развивающаяся компания в сфере гостеприимства приглашает в команду сильного операционного директора, способного выстраивать эффективные бизнес-процессы, управлять командой и обеспечивать стабильный рост финансовых показателей.

Обязанности:

• Управление операционной деятельностью сети заведений.
• Обеспечение выполнения плановых показателей по выручке, прибыли и эффективности.
• Разработка и внедрение инструментов повышения производительности.
• Контроль стандартов сервиса, качества продукции и клиентского опыта.
• Управление руководящим составом и развитие управленческой команды.
• Бюджетирование, контроль расходов и финансовое планирование.
• Анализ ключевых показателей деятельности (P&L, food cost, labor cost, средний чек и др.).
• Автоматизация бизнес-процессов и внедрение современных цифровых решений.
• Взаимодействие со смежными подразделениями для увеличения продаж и повышения эффективности бизнеса.

Требования:

• Опыт работы операционным директором, региональным директором или директором сети от 5 лет.
• Практический опыт управления несколькими объектами одновременно.
• Глубокое понимание операционных процессов в сфере HoReCa, retail или service business.
• Уверенные навыки финансового анализа и управления бюджетом.
• Сильные лидерские качества и опыт формирования эффективных команд.
• Системное мышление, высокий уровень ответственности и ориентация на результат.
• Опыт внедрения автоматизации и цифровых инструментов будет преимуществом.

Мы предлагаем:

• Доход: 1500 000 ₸.
• Возможность влиять на стратегическое развитие бизнеса.
• Амбициозные задачи и высокий уровень самостоятельности.
• Официальное трудоустройство.
• График работы: 6/1.

Если вы умеете масштабировать бизнес, выстраивать сильные команды и добиваться высоких результатов — будем рады познакомиться с вами.